

Cet étonnant Chardonnay à la couleur jaune soutenue, nous livre un nez frais de fruits jaune (pêches de vignes), d’agrumes, de vanille et de belles notes toastées avec beaucoup de finesse.
La bouche est vibrante, parsemée de saveurs salines millimétrées et intense comme autant de zestes d’agrumes. La longueur agréable est soutenue.
Ce joli vin accompagnera à la perfection tous les beaux plats de poissons mais peut se servir également à l’apéritif, avec vos fromages de chèvre et époisses. Il peut être passé en carafe 1 heure avant l’ouverture. Il faut le servir à 12 degrés.
Dans une bouteille bordelaise tradition antique de 75 cl, dotée d’un bouchon synthétique, ce vin blanc est à boire dans sa jeunesse à une température de 9 à 10°.
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Table
Garde
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